餡の理書

谷矢製餡は創業(昭和二十年)以来、各種あんを製造販売してまいりました。
小豆、水、製法にこだわり、和洋菓子の材料として、季節感、食感、自然な風味を大切にし、ニーズにお応えしています。
材料以外にも「金鍔」「最中」といった商品も開発しています。
日々伝統を守り、挑戦を続けてまいります。 どうぞ、今後とも一層のご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

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餡の製造イメージ写真

商品案内

戎金鍔

粒、抹茶、芋三種の金鍔です

戎金鍔

最中セット

粒餡と皮の手作り最中セットです

最中セット

あんこ

あん各種を小売り販売しております

あんこ